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| Operação de fiscalização foi concluída nesta quinta em São Gabriel, com a apreensão de mais 1,6 tonelada de produtos, após fiscalização em sete açougues e uma indústria de embutidos (foto divulgação/MPRS) |
Durante os dias 17, 18 e 19 de outubro, os agentes do Programa Segurança Alimentar RS realizaram uma incisiva operação de fiscalização em 18 estabelecimentos do município de São Gabriel, abrangendo mercados, açougues e uma indústria de embutidos com atividades de varejo. A ação resultou na apreensão de um total de 12,6 toneladas de produtos impróprios para consumo humano.
A operação culminou na doação de parte dos produtos, especialmente carne, que, após avaliação de um veterinário, foi destinada aos animais do Mantenedouro São Braz de Santa Maria e ao Zoológico de Cachoeira do Sul. O restante dos itens apreendidos foi inutilizado.
Nesta quinta-feira, 19 de outubro, a força-tarefa do programa voltou a agir, fiscalizando oito estabelecimentos, sendo sete açougues e uma indústria de embutidos. Nessa nova rodada de inspeções, 1,6 tonelada de alimentos e produtos impróprios para consumo foi apreendida. Surpreendentemente, apenas um dos oito locais vistoriados não apresentou irregularidades que ensejassem a apreensão de produtos e alimentos, sendo que os demais foram autuados pelas infrações constatadas.
As principais irregularidades apontadas nos autos expedidos durante a operação incluíram produtos sem procedência, validade vencida, armazenamento inadequado e má conservação. Além disso, em um dos estabelecimentos, foi constatada a comercialização de bebidas de origem estrangeira sem a devida documentação.
A operação contou com a participação de diversos órgãos e entidades, destacando-se os promotores de Justiça Mauro Rockenbach, da Promotoria de Justiça Especializada Criminal de Porto Alegre, e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, além de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Serviço de Inspeção e Vigilância Sanitária Municipal de São Gabriel, Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram). A operação teve como objetivo garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias nos estabelecimentos do município.
Reportagem: Marcelo Ribeiro
Data: 19/10/2023 18h51
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