Sindicato Rural de Lavras do Sul promove a nona edição do seminário O Pampa e o Gado

Evento acontece pela nona edição no Parque do Sindicato Rural de Lavras do Sul (foto Nina Boeira)

Nos dias 6 e 7 de julho a cidade de Lavras do sul recebe O IX Seminário O Pampa e o Gado. Promovido anualmente pelo Sindicato Rural da cidade o evento já é tradicional na região e debate durante dois dias temas importantes relacionados à pecuária no Pampa Gaúcho.



No primeiro dia, pela manhã, será realizado painel sobre Riscos e oportunidades para “O Pampa e o Gado”, já à tarde o tema do painel será Serviços e Produtos do Pampa. Na sexta-feira, 07, mais um painel está na programação, abordando o tema Mercado da carne.

O evento acontece no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, a inscrição é gratuita e realizada na hora. O participante tem direito a certificado de 12 horas. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas nas redes sociais do Sindicato ou ainda pelos telefones: (55) 3282-1256 ou 3282-1020.

Programação completa:
Quinta-feira – 06 de Julho
08h30 – Recepção e cadastramento
09h30 – Abertura oficial

Painel 1: Riscos e Oportunidades para o Pampa e o Gado
09h45 – Análise e perspectiva para a pecuária de corte – Antônio da Luz, economista chefe do sistema Farsul
10h25 – Evolução da pecuária mediante as transformações recentes no Bioma Pampa: oportunidades e desafios – Alexandre Varella, eng. agrônomo, chefe da Embrapa Pecuária Sul
11h15 – Planária com painelistas. Mediador: José Fernando Piva Lobato, eng. agrônomo, professor titular da faculdade de agronomia da UFGRS, doutor em produção animal.

Painel 2: Serviços e produtos do Pampa
14h – Serviços Ecossistêmicos da pecuária pampiana: o mundo precisa nos conhecer – Daniela Schmidt Schossler, eng. agrônoma, doutoranda na UNELAR/UY
14h35 – O turismo como atividade de valorização do Pampa Gaúcho – Amanda Bonotto Paim, coordenadora dos projetos de turismo do Sebrae/RS
15h05 – Os sistemas pecuários do Pampa são emissores de gases de efeito estufa? – Cristina Genro, zootecnista, pesquisadora da Embrapa Pecuária Sul
15h50 – Que serviço estamos prestando ao “Pampa e o Gado”? – Davi Teixeira, zootecnista, diretor executivo da SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios.
16h25 – Planária com painelistas. Mediadora: Estefania Damboriarena, eng. agrônoma, chefe adjunta de transferência de tecnologias da Embrapa Pecuária Sul

Sexta-feira – 06 de Julho
Painel 3: Mercado da Carne
09h – A carne: matéria prima para grandes oportunidades – Elen Nalério, médica veterinária, pesquisadora da Embrapa Pecuária Sul
09h35 – O potencial gastronômico da carne do Pampa – Marcos Livi, chefe de cozinha, proprietário dos bares Quintana e Veríssimo, em São Paulo/SP`
10h35 – Temos qualidade, quantidade e constância para oferecer ao mercado?  - Fabiano Nunes Vaz, zootecnista, professor doutor da UFSM
11h10 – Plenária com painelistas. Mediador: Roberto Grecellé, médico veterinário, coordenador estadual de projetos de pecuária de corte do Sebrae/RS
Fechamento do evento com professor Carlos Nabinguer

Reportagem: Daniele Rocha/Especial 

Data: 21/06/2017 19h15 

Contato: (55) 3232-3766 / 996045197 

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