Empresa, de Marco Aurélio e Maria Cristina Cunha (E, na foto) apresentou azeite produzido em São Gabriel |
Os presentes puderam apreciar o sabor picante do óleo de oliva, resultado da colheita de azeitonas verdes com predominância das variedades Korokeine, contendo também Arbequinas Arbosianas e Picual. “Estas primeiras unidades não serão comercializadas. Estamos fazendo investimentos para em breve ingressar de forma efetiva no mercado de azeites gourmet de alta qualidade e elevado nível de polifenóis”, assinala Maria Cristina.
Os presentes elogiaram a qualidade do produto, que segundo Marco Aurélio Cunha, demonstra a viabilidade da olivicultura na região. “Diferente da maioria dos azeites de oliva disponíveis no mercado, o nosso azeite não é filtrado, mantendo sua consistência e paladar picante, o que o torna um azeite gourmet de qualidade privilegiada”, assinala Marco Aurélio.
O presidente do Sindicato Rural de São Gabriel, Tarso Teixeira, ressaltou a importância do investimento feito para a produção de um azeite de alta qualidade no município. “A iniciativa dos produtores Marco Aurélio e Maria Cristina, sem dúvida incrementa a economia local, inserindo a olivicultura como uma alternativa econômica viável dentro do cenário local do nosso agronegócio”, ressalta.
Reportagem: Assessoria Sindicato Rural
Data: XX/XX/20XX XXhXX
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